week 30 · elke week nieuwe woonverhaleneditie 2026.30
Instylervoor wie thuis net iets mooier wil wonen
Keuken

Kookeiland met bar die prettig zit en werkt

Daan Kramer
Daan Kramerkeukenspecialist · expert keuken
Een kookeiland met bar in de keuken
Het korte antwoord

Een bar aan je kookeiland is zo gebeurd, maar zit alleen lekker met de juiste overstek en hoogte. Zo pak je het aan.

De bar is voor veel mensen de reden om überhaupt een kookeiland te willen. Even snel ontbijten, de kinderen die huiswerk maken terwijl jij kookt, vrienden die aan je aanrecht hangen tijdens het aperitief. Alleen wordt zo’n bar te vaak een decorstuk waar niemand echt aan zit, en dat komt bijna altijd door de maatvoering.

De overstek maakt of breekt het

Wil je er comfortabel aan zitten, dan heb je een overstek nodig waar je knieën onder passen. Reken op minstens dertig centimeter uitstekend blad, en liever veertig. Zit je daaronder, dan stoot je je knieën en schuif je vanzelf achteruit. Voor een blad dat ver uitsteekt zijn soms stalen steunen of een verstevigde constructie nodig, dus bespreek dat op tijd met de keukenzaak.

Kies bewust je hoogte

Er zijn grofweg drie hoogtes. Op werkbladhoogte, zo’n negentig centimeter, gebruik je gewone barkrukken en loopt de bar naadloos door met je werkblad. Een echte verhoogde bar van rond de honderdtien centimeter verbergt de kookrommel voor wie ertegenover zit, maar vraagt hoge krukken. En een verlaagd deel op vijfenzeventig centimeter is eigenlijk een tafel, prettig voor kinderen of langere maaltijden. Kies wat bij je huishouden past, niet wat het strakst oogt.

Ruimte per zitplaats

Propt te veel krukken op elkaar en niemand zit lekker. Reken op zestig centimeter breedte per persoon, zodat ellebogen elkaar niet raken. Achter de krukken wil je nog eens negentig centimeter om te kunnen opstaan en erlangs te lopen. Een bar voor drie personen vraagt dus al gauw een kleine twee meter blad, iets om mee te nemen in je plan.

Denk aan rook, stopcontacten en licht

Zit de kookplaat in het eiland, plaats de bar dan niet pal ernaast, anders zit je gast in de damp. Een stopcontact in de zijkant van het eiland is goud waard voor een laptop of telefoonlader. En een hanglamp of twee boven de bar maakt er een plek van waar je wíl zitten in plaats van alleen even neerstrijkt.

Waar je krukken en materiaal haalt

Barkrukken in alle hoogtes vind je bij woonwinkels en online meubelzaken, let goed op de zithoogte in de productmaten. Voor het blad en de constructie ga je naar de keukenzaak of, als je zelf bouwt, naar de bouwmarkt voor een blad op maat en stalen steunbeugels. Tweedehands krukken scoor je vaak in setjes op Marktplaats. Meet vooraf: de barhoogte, de gewenste overstek en de zithoogte van de krukken, zodat die drie op elkaar aansluiten.

Verder lezen: matte keukenkastjes schoonmaken en verlichting onder de keukenkastjes aanbrengen.

Meer inspiratie vind je in onze categorie keuken.

Veelgestelde vragen

Hoeveel overstek heb ik nodig voor een bar aan het kookeiland?

Minstens dertig centimeter, en liever veertig, zodat je knieën onder het blad passen. Bij een grote overstek zijn stalen steunen of een verstevigde constructie vaak nodig.

Welke barhoogte kies ik?

Werkbladhoogte (negentig centimeter) loopt door met je keuken, een verhoogde bar (rond honderdtien) verbergt de kookrommel en een verlaagd deel (vijfenzeventig) werkt als tafel. Stem je krukken hierop af.

Hoeveel breedte reken ik per zitplaats?

Ongeveer zestig centimeter per persoon, zodat ellebogen elkaar niet raken. Houd achter de krukken nog negentig centimeter vrij om op te staan en erlangs te lopen.

Daan Kramer
keukenspecialist
Daan Kramer

Daan is gek op keukens die niet alleen mooi zijn, maar ook echt fijn werken. Hij schrijft over indeling, kookeilanden, kleuren en materialen die dagelijks gebruik moeiteloos aankunnen.

daan@instyler.nl · Meer van Daan Kramer →